|
|
Indonesische Kip Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800g- 1000g kipdrumsticks
Zakje mix + braadzak voor Maggi braadstomen paprika
160g gember uit een pot
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220ºC, heteluchtoven op 200ºC. Snijd de gember in stukjes (sap bewaren). Doe de kipdrumsticks (ongekruid) in de ovenzak. Voeg de Maggi kruidenmix en de stukjes gember met sap toe. Verwijder het stickertje van de ovenzak. Maak de zak goed dicht met het bijgeleverde clipje. Zorg wel dat er nog ruimte in de zak zit. Schud de zak voorzichtig zodat alles zich goed verdeeld.
Bereidingswijze:
Leg de braadzak met de kip in een ovenschaal en zet deze op de onderste stand op een rekje in de oven en braad de kip in 60 minuten gaar.
Let op: schaal en zak zijn warm en bij het openen van de zak komt er hete lucht uit. Pak de ovenschaal met kip uit de oven. Prik een gat in de zak om de warme lucht vrij te laten. Knip de zak net onder het clipje door, terwijl u de bovenkant van de zak met een ovenwant vasthoudt. Doe de kip in de schaal.
|
|
|